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MARTINIGANSL & CO

13.10.2018 bis 11.11.2018, 18:00 Uhr

Vorspeisen, Suppe

GÄNSELEBER IM GLAS 8,80

mit Apfel-Selleriesalat und Schwarzbrotchips

GANSLEINMACHSUPPE 5,80


Hauptspeisen

PORTION VON DER WEIDEGANS 19,80

mit Rotkraut und Erdäpfelknödel

LANDHENDLBRUST 14,80

mit Feigen-Rosmarinsaft und cremiger Polenta


Dessert

HAUSGEMACHTE POWIDLTASCHERL 6,80

mit Boskopmus


Selbstverständlich servieren wir unsere Gansl ofenfrisch gebraten. Sie sind daher nur in einer begrenzten Anzahl verfügbar! Gerne bereiten wir Ihre Ganslportion auf Bestellung vor und freuen uns auf Ihre Tischreservierung.

Bisherige Veranstaltungen

OSTERN - Genuss und Tradition

1.4.2018 bis 2.4.2018

ZIEGENFRISCHKÄSE 8,80

mit Spargelsalat und Walnussvinaigrette

BÄRLAUCHCREMESUPPE 4,90

BEINSCHINKEN 12,80

mit Krenpüree und Zuckerschoten

LAMMKOTELETT 14,80

mit Rosmarinpolenta und Ratatouille

KURZ GEGRILLTER ROSTBRATEN 19,80

mit Buttermandioka und geschmorten Schalotten

GESCHMORTE GEMÜSE-RINDSBACKERL 13,80

mit breiten Bandnudeln

TOPFEN-KOKOSKNÖDEL 6,80

mit Nougatcreme

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!